![Plato de los montes de Málaga (Andalucía) Plato de los montes de Málaga (Andalucía)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BEA8683E-120A-4ACA-9AA2-5AB607A2D539/Derivates/1E756C72-AFEB-44F0-AE08-7823A2E26089.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 500 g de pan del día anterior (en trozos)
- 100 g de agua
- 1 cucharada rasa de sal
- 250 g de chorizo sin piel (en trozos)
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de panceta fresca de cerdo (en trozos pequeños)
- 1 cabeza de ajos entera con piel (con un corte lateral)
- 4 morcillas
- 4 chorizos
- 500 g de pimiento verde italiano cortado en tiras
- sal para espolvorear
- 4 rabanitos cortados en cuartos
-
1 - 2
naranjas en gajos
или 1 - 2 rodajas de melón sin piel, en trozos
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 3830 kJ / 916 kcal
- Белтъци
- 40.03 g
- Въглехидрати
- 37.99 g
- Мазнини
- 67.05 g
- Фибри
- 3.96 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоHuevos con calabacín, jamón y queso
15min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15min
Guiso marinero
1h 20 min.
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15min
Guiso de sepia con patatas
1 godz.
Tortilla de ensalada griega al vapor
35 min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30 min.
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14 godz.
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 godz. 30 min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min
Garbanzos con oreja
1 godz. 15 min
Patatas meneás salmantinas
40 Min