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Couscous-Gemüse-Salat

Couscous-Gemüse-Salat
3.3 130 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
8 Portionen
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Съставки

  • Couscous
    300 g
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie abgezupft (10 g)
    ½ Bund
  • Möhren in Stücken
    400 g
  • Zucchini in Stücken
    400 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika rosenscharf
    2 Prisen
  • Naturjoghurt
    500 g
  • Schnittlauch (10 g), in Röllchen
    ½ Bund
  • Zitronensaft
    20 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 9 g
Калории 893 kJ / 213 kcal
Мазнини 3 g
Фибри 4.7 g
Въглехидрати 34 g

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