Cornish Pasty

4.6 72 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

Pastry

unsalted butter cold, diced
135 g
lard cold, diced
135 g
fine sea salt
1 pinch
strong white bread flour plus extra for dusting
550 g
water cold
160 g

Filling

onions quartered
140 g
beef skirt diced (2 cm)
400 g
swede peeled, diced (1 cm)
100 g
100 g turnips, peeled, diced (1 cm)
potatoes peeled, diced (1 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
unsalted butter
50 g
medium egg beaten, to glaze
1
egg beaten, to glaze

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 28.2 g

Калории 3720 kJ / 889 kcal

Мазнини 53.2 g

Въглехидрати 74.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

In Homemade We Trust 33 Рецепти
Великобритания и Ирландия

King's Coronation 21 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Manifesto 203 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Taste of England 16 Рецепти
Великобритания и Ирландия

The British Isles on a Plate 88 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Neapolitan Pizza

9ч.

Creamy Feta Dip

5 мин.

Calzones with Marinara Sauce - Calzoni con salsa marinara

1ч. 30 мин.

Gluten-free Breakfast Quiche

2ч. 30 мин.

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

45 мин.

Argentinian Chicken Empanadas

3ч. 40 мин.

Cheese and Bacon Pastries

35 мин.

Four Cheese Pizza

2ч. 35 мин.

Onion Pie

2ч.

Seriously Seedy Crackers

30 мин.

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55 мин.

Courgette and Parmesan Muffins

50 мин.

Покажи всичко