Cornish Pasty

4.6 72 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

Pastry

unsalted butter cold, diced
135 g
lard cold, diced
135 g
fine sea salt
1 pinch
strong white bread flour plus extra for dusting
550 g
water cold
160 g

Filling

onions quartered
140 g
beef skirt diced (2 cm)
400 g
swede peeled, diced (1 cm)
100 g
100 g turnips, peeled, diced (1 cm)
potatoes peeled, diced (1 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
unsalted butter
50 g
medium egg beaten, to glaze
1
egg beaten, to glaze

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 28.2 g

Калории 3720 kJ / 889 kcal

Мазнини 53.2 g

Въглехидрати 74.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

In Homemade We Trust 33 Рецепти
Великобритания и Ирландия

King's Coronation 21 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Manifesto 203 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Taste of England 16 Рецепти
Великобритания и Ирландия

The British Isles on a Plate 88 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Prosciutto and Mushroom Pizza

2ч. 45 мин.

Hidden Veg Sausage Rolls

3ч. 45 мин.

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35 мин.

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1ч. 50 мин.

Sumac-spiced Houmous

5 мин.

Pizza Marinara

1ч. 35 мин.

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1ч. 20 мин.

Gluten-free Pizza Two Ways

2ч. 45 мин.

Cheese Scones

20 мин.

Cheesy Garlic Breadsticks

1ч. 30 мин.

Crab Tart

2ч. 30 мин.

Full English Breakfast Popover

35 мин.

Покажи всичко