Cornish Pasty

4.6 73 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

Pastry

unsalted butter cold, diced
135 g
lard cold, diced
135 g
fine sea salt
1 pinch
strong white bread flour plus extra for dusting
550 g
water cold
160 g

Filling

onions quartered
140 g
beef skirt diced (2 cm)
400 g
swede peeled, diced (1 cm)
100 g
100 g turnips, peeled, diced (1 cm)
potatoes peeled, diced (1 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
unsalted butter
50 g
medium egg beaten, to glaze
1
egg beaten, to glaze

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 28.2 g

Калории 3720 kJ / 889 kcal

Мазнини 53.2 g

Въглехидрати 74.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

In Homemade We Trust 34 Рецепти
Великобритания и Ирландия

King's Coronation 21 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Manifesto 203 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Taste of England 16 Рецепти
Великобритания и Ирландия

The British Isles on a Plate 88 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mini Pizzas

1ч. 20 мин.

Crusty Spelt Bread

2ч. 20 мин.

Cauliflower Pithivier in Gluten-free Cheddar Puff Pastry

2ч. 10 мин.

Mediterranean Chicken Pie

50 мин.

Gluten-free Breakfast Quiche

2ч. 30 мин.

Bacon, Leek and Emmental Tart

25 мин.

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

1ч. 10 мин.

Dehydrated Sourdough Starter

Няма оценки

Iraqi Cheese Pies (Cheese Chureck)

1ч. 40 мин.

Beginners Sourdough Loaf

4ч. 20 мин.

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Няма оценки

Salmon and Vegetable Egg Muffins

45 мин.

Покажи всичко