Weißkohlsalat mit Walnuss-Gorgonzola-Topping

Weißkohlsalat mit Walnuss-Gorgonzola-Topping

3.7 24 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 20 мин.

4 Portionen

Съставки

Rote Bete, gekocht halbiert
400 g
Weißkohl in 3-6 Spalten
600 g
Walnusshälften
50 g
Gorgonzola in Stücken, davon 100 g in mundgerechten Stücken
150 g
körniger Senf
1 geh. TL
Joghurt, 1,8% Fett
150 g
Weißweinessig
30 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
30 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
2

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1169 mg

Протеин 18 g

Калории 1500 kJ / 359 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 8.5 g

Наситените мазнини 8.4 g

Въглехидрати 31 g

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