Frites frisées et sauce à l'ail

Frites frisées et sauce à l'ail

4.4 8 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 45 мин.

6 portions

Съставки

800 g de pommes de terre farineuses (voir « Conseil(s) »)
eau pour les pommes de terre
1 c. à café d'ail en poudre

1 c. à café d'oignon en poudre
1 c. à café de persil déshydraté
½ c. à café de paprika fumé, moulu
½ c. à café de sel plus 1 pincée
huile végétale pour la friture
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
5 g de feuilles de persil frais
150 g de yaourt
20 g de mayonnaise
20 g de ketchup

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 265.2 mg

Протеин 3.8 g

Калории 625 kJ / 149.4 kcal

Мазнини 3.6 g

Фибри 3.1 g

Наситените мазнини 0.9 g

Въглехидрати 26.3 g

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