Търсене
Buraki à la Wellington

Buraki à la Wellington
3.9 11 оценки
Подготовка 2ч. 20 мин.
Общо 3ч.
8 porcji
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 4 czerwone buraki takiej samej wielkości (razem ok. 500 g)
  • 2 - 3 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 150 g korzenia pietruszki pokrojonego na 4 cm kawałki
  • 150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 200 g batata pokrojonego na 4 cm kawałki
  • 150 g pora tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 150 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 1 łyżka ziół prowansalskich, suszonych
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 80 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 400 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
  • 300 g różyczek brokułu
  • 25 g oleju z orzechów włoskich
    25 g oliwy z oliwek
  • 50 g czerwonego wina
    50 g wody
  • 50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek posiekanych
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 ½ łyżki musztardy Dijon
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 2 opakowania ciasta francuskiego wegańskiego (ok. 275 g każde)
  • napój roślinny np. sojowy lub migdałowy, do posmarowania

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 1017.1 mg
Протеин 11.5 g
Калории 2535.2 kJ / 605.9 kcal
Мазнини 38.7 g
Фибри 6.5 g
Наситените мазнини 8.1 g
Въглехидрати 56.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

WEGAŃSKIE BOŻE NARODZENIE 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło

Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło

4.8(58)

50 мин.

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

4.3(3)

2ч.

Makaron z marchewki w sosie pomidorowym z oliwkami

Makaron z marchewki w sosie pomidorowym z oliwkami

4.8(4)

20 мин.

Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem

Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem

4.2(147)

55 мин.

Wegańskie chili

Wegańskie chili

4.7(274)

40 мин.

Gulasz z soczewicy i pieczarek

Gulasz z soczewicy i pieczarek

4.4(724)

45 мин.

Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem

Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem

4.1(48)

2ч.

Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem

Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem

3.6(97)

50 мин.

Zielona fasolka szparagowa na Varomie

Zielona fasolka szparagowa na Varomie

4.2(56)

30 мин.

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

4.2(81)

40 мин.

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

4.4(85)

1ч. 35 мин.

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

4.7(337)

2ч. 5 мин.

 Покажи всичко