Steamed Siew Mai

Steamed Siew Mai

5.0 6 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 5ч.
30 pieces

Съставки

Siew Mai Skin
  • water
    50 g
  • low protein flour plus extra for dusting
    150 g
  • egg yolks (approx. 30g)
    2
  • salt
    1 pinch
Fillings
  • fresh shiitake mushrooms diced
    30 g
  • chicken drumsticks, skinless boneless, cut in cubes (3 cm)
    300 g
  • salt
    1 tsp
  • white pepper powder
    ¼ tsp
  • fresh prawn flesh medium size, patted dry, flatten with knife, cut in small pieces
    300 g
  • cornflour (starch)
    1 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • sesame oil plus extra for greasing
    2 tsp
  • fish roe (ebiko) to garnish
    1 pinch
  • water
    500 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 piece

Натрий 1 mg
Протеин 4 g
Калории 219 kJ / 53 kcal
Мазнини 2 g
Фибри 87 g
Наситените мазнини 0 g
Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко