Преминете към основното съдържание Търсене
Banh mi (Sandwich vietnamez)

Banh mi (Sandwich vietnamez)
Няма оценки
Подготовка 45 мин.
Общо 4ч. 35 мин.
4 porții
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Carne de porc marinată
  • spată de porc, fără os tăiată în felii (aprox. 1 cm grosime)
    300 g
  • zahăr
    60 g
  • sos de pește
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • șalote
    2
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de susan
    1 linguriță
  • sos de soia
    1 lingură
  • lemon grass, verde doar partea albă, zdrobită și tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
    1 tijă
  • apă
    500 g
  • ulei vegetal pentru prăjit
Morcov murat
  • oțet de vin
    100 g
  • zahăr
    70 g
  • sare
    ½ linguriță
  • morcov descojit în fâșii
    1
Pâté de ficat de pui
  • cățel de usturoi
    1
  • ceapă galbenă (aprox. 60 g)
    ½
  • unt sărat
    40 g
  • ficat de pui spălat, curățat și tăiat bucăți (aprox. 4 cm)
    250 g
  • sos de pește
    2 lingurițe
  • brandy
    1 lingură
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    30 g
Asamblare
  • baghetă (vezi recomandări)
    1
  • maioneză (vezi recomandări)
    50 g
  • ardei iute jalapeño, din conservă
    10 felii
  • castravete tăiat în felii subțiri
    ¼
  • coriandru, frunze proaspete pentru servit
    4 fire

Трудност

лесно

Хранене за 1 porție

Натрий 1795 mg
Протеин 34.3 g
Калории 3150.3 kJ / 750.1 kcal
Мазнини 34.7 g
Фибри 4.9 g
Наситените мазнини 11.5 g
Въглехидрати 70.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

De prin lume adunate 12 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

4.5(6)

40 мин.

Tocăniță de vițel în pâine

Tocăniță de vițel în pâine

5.0(2)

6ч. 30 мин.

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Няма оценки

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

5.0(1)

2ч.

Souvlaki de pui și ardei cu orez

Souvlaki de pui și ardei cu orez

4.0(1)

1ч. 5 мин.

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0(1)

40 мин.

Pierogi cu carne

Pierogi cu carne

Няма оценки

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Няма оценки

Pui cu sos de roșii și ceapă

Pui cu sos de roșii și ceapă

3.0(2)

1ч. 35 мин.

Frigărui cu carne și orez cu sos

Frigărui cu carne și orez cu sos

3.5(2)

1ч. 45 мин.

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

3.3(3)

1ч. 25 мин.

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Няма оценки

 Покажи всичко