Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

4.4 23 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 35 мин.

6 porții

Съставки

Chiftele

pâine veche de 1-2 zile
80 g
ceapă galbenă sferturi
½
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
ierburi aromate uscate, în amestec
1 linguriță
ulei de măsline plus pentru prăjit
20 g
pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată
500 g
lapte integral
20 g
ou
1
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Sosul de ciuperci și vin alb

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
60 g
vin alb, sec
60 g
amidon de porumb
1 lingură
cățel de usturoi
1
șalotă (aprox. 30 g)
1
unt nesărat
40 g
ciuperci brune, proaspete feliate subțitre
200 g
sare de mare după gust
1 priză
piper negru măcinat după gust
1 priză
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
pătrunjel verde pentru decor
1 fir

Трудност

лесно

Хранене за 1 porție

Протеин 36.2 g

Калории 2238 kJ / 532 kcal

Мазнини 39.3 g

Фибри 1.9 g

Въглехидрати 9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

La bella Italia în farfurie 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Orez cu pui și ciuperci

30 min

Chili con carne

35 min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 min

Tocăniță de miel și fasole verde

1 godz. 10 min

Pui prăjit în stil coreean

3 godz. 10 min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 godz. 20 min

Rulouri de pui în stil florentin

50 min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min

Pui cu sos cremos de boia

40 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 godz. 10 min

Покажи всичко