Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

3.5 4 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 35 мин.
4 porții

Съставки

  • ulei de măsline extravirgin
    100 g
  • oțet de vin roșu
    30 g
  • muștar de Dijon
    2 lingurițe
  • sare de mare
    ¾ linguriță
  • piper negru măcinat
    3 prize
  • năsturel
    200 g
  • fileuri de biban de mare cu piele (aprox. 90 g fiecare)
    4
  • ulei de măsline extravirgin
    1 linguriță
  • apă
    500 g
  • cușcuș
    180 g
  • portocale 2 descojite, fără partea albă, tăiate în bucăți (2 cm), 30 g zeamă și coaja rasă fin a unei ½
    2 ½
  • semințe de pin, prăjite (по избор)
    20 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 porție

Протеин 38 g
Калории 2525 kJ / 604 kcal
Мазнини 31 g
Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко