Apple frangipane tart

Apple frangipane tart

4.6 11 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
8 slices

Съставки

Cheat's puff pastry
  • plain flour plus extra to dust
    120 g
  • unsalted butter chilled, cut into pieces
    100 g
  • sea salt
    2 pinches
  • lemon juice
    1 tsp
  • chilled water
    50 g
Frangipane
  • blanched almonds
    50 g
  • caster sugar
    40 g
  • unsalted butter softened
    50 g
  • plain flour
    15 g
  • baking powder
    ¼ tsp
  • natural almond extract (see Tips)
    ⅛ tsp
  • egg
    1
  • sea salt
    2 pinches
Apple topping
  • caster sugar
    30 g
  • unsalted butter
    50 g
  • vanilla bean seeds scraped
    ½
  • ground cinnamon
    2 pinches
  • Granny Smith apples ends trimmed, unpeeled
    2 - 3
Assembley
  • plain flour to dust
  • maple syrup to glaze
  • ice cream or crème fraiche, to serve

Трудност

средно


Хранене за 1 slice

Натрий 83 mg
Протеин 4.3 g
Калории 1477.1 kJ / 353 kcal
Мазнини 24.4 g
Фибри 2.6 g
Наситените мазнини 13.3 g
Въглехидрати 30.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко