Couscous aux légumes

Couscous aux légumes

3.8 26 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

La semoule

250 g de graines de couscous fines
200 g d'eau tiède
1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel

Les légumes

100 g d'oignon en quartiers
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de safran
1 c. à soupe de ras el-hanout
½ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de coriandre en poudre
¼ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
200 g de tomates en quartiers
800 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes émietté
300 g de carottes en grosses rondelles
300 g de poivrons en morceaux
400 g de courgettes en grosses rondelles
150 g de pois chiches en conserve
150 g de fenouil en lamelles

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 404.9 mg

Протеин 18.1 g

Калории 2462.2 kJ / 588.5 kcal

Мазнини 14.2 g

Фибри 26.7 g

Наситените мазнини 2.5 g

Въглехидрати 113.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Рецепти
Франция

Larousse - Recettes orientales 100 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 мин.

Epinards à la berrichonne

40 мин.

Tajine de légumes aux fruits secs

1ч. 15 мин.

Blanquette de légumes

55 мин.

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 мин.

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1ч. 5 мин.

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40 мин.

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

2ч.

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

40 мин.

Seitan à l'orange

1ч.

Gratin de chou-fleur au kasha

1ч. 5 мин.

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2ч.

Покажи всичко