Couscous aux légumes

Couscous aux légumes

3.7 28 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

La semoule

250 g de graines de couscous fines
200 g d'eau tiède
1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel

Les légumes

100 g d'oignon en quartiers
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de safran
1 c. à soupe de ras el-hanout
½ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de coriandre en poudre
¼ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
200 g de tomates en quartiers
800 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes émietté
300 g de carottes en grosses rondelles
300 g de poivrons en morceaux
400 g de courgettes en grosses rondelles
150 g de pois chiches en conserve
150 g de fenouil en lamelles

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 404.9 mg

Протеин 18.1 g

Калории 2462.2 kJ / 588.5 kcal

Мазнини 14.2 g

Фибри 26.7 g

Наситените мазнини 2.5 g

Въглехидрати 113.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Рецепти
Франция

Larousse - Recettes orientales 100 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 min

Gratin de fenouil au chèvre

1 godz. 5 min

Crumble style indien

1 godz.

Risotto printanier

1 godz.

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45 min

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

1 godz.

Pizza chèvre-miel

1 godz. 50 min

Quenelles de blettes au four

1 godz. 5 min

Asperges sauce à l'orange

55 min

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

40 min

Lasagne véganes aux lentilles

2 godz. 20 min

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

24 godz. 45 min

Покажи всичко