Potato Curry Soup

Potato Curry Soup

3.9 13 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 35 мин.
6 portions

Съставки

Peeling Potatoes
  • russet potatoes unpeeled, cut into pieces (5 cm/2 in. wide)
    700 g
  • water
    600 g
  • vegetable oil
    1 tsp
Curry Potato Soup
  • yellow onions cut into pieces
    115 g
  • carrots cut into pieces
    115 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • curry powder
    1 tbsp
  • vegetable stock
    800 g
  • Dijon mustard
    15 g
  • bay leaf, dried
    1
  • salt to taste
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • coconut cream plus extra to drizzle, to garnish
    85 g
  • fresh parsley to garnish
  • bread (по избор) sliced, toasted, to serve

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 463.6 mg
Протеин 3.3 g
Калории 794.6 kJ / 189.9 kcal
Мазнини 8.1 g
Фибри 4.1 g
Наситените мазнини 2.9 g
Въглехидрати 25.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко