Gin-Tonic-Lachs

Gin-Tonic-Lachs

3.6 8 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 24ч.

500 g

Съставки

Pimentkörner
2 g
Sternanis
2 g
Nelken
1 g
Fenchelsamen
1 g
Pfefferkörner, bunt
3 g
Lorbeerblätter
2
Zitrone, unbehandelt 5 Streifen (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Salz
50 g
Zucker
70 g
Orange, unbehandelt 1 Streifen (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Wacholderbeeren
10 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut
500 g
Gin
50 g
Tonic Water
200 g

Трудност

лесно

Хранене за 100 g

Натрий 232 mg

Протеин 18 g

Калории 916 kJ / 219 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 9 g

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