Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck

Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck

4.2 23 оценка

Подготовка 25 мин.

Общо 35 мин.

4 Portionen

Съставки

Pflaumen entsteint, in Spalten (1 cm)
130 g
Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Peperoni, rot halbiert, entkernt, in Streifen
20 - 50 g
rosa Pfefferkörner
1 ½ TL
Öl
50 g
Paprika edelsüß
2 TL
Curry
4 TL
Kurkuma
1 ½ TL
Koriander
1 - 2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Zimt
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Wasser
470 g
Bulgur
250 g
Bacon, geräuchert, in Scheiben
100 g
Honig zum Bestreichen
20 g
Wildkräuter zum Garnieren
Kresse zum Garnieren

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 835 mg

Протеин 15 g

Калории 2366 kJ / 565 kcal

Мазнини 34 g

Фибри 10 g

Наситените мазнини 9 g

Въглехидрати 56 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Peshwari Naans

2ч.

Haselnuss-Crunch mit Lauchzwiebeln

20 мин.

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

40 мин.

Pilaw-Reis

40 мин.

Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce

10 мин.

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 мин.

Blumenkohl-Bratlinge

45 мин.

Rosenkohl mit Speck

25 мин.

Semmel-Käse-Knödel

40 мин.

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50 мин.

Omas Semmelknödel

50 мин.

Würzige Polenta

4ч. 30 мин.

Покажи всичко