Устройства и аксесоари
Schoko-Knödel mit Pflaumensauce und Kürbiskernen
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 Portionen
Съставки
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Kürbiskerne geröstet20 g
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Butter 60 g davon kalt, in Stücken140 g
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Salz1 Prise
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Grieß, Weichweizen60 g
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Quark, 20% Fett250 g
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Ei1
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Wasser70 g
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Pflaumen entsteint, halbiert300 g
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Speisestärke10 g
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Zimt2 TL
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Zucker und etwas mehr für die Schmelze20 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten180 g
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Nougatschokolade z. B. Ritter Sport®, in Stücken (2-3 cm)100 g
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Paniermehl80 g
Трудност
напреднали
Хранене за 1 Portion
Натрий
501 mg
Протеин
20 g
Калории
3759 kJ /
899 kcal
Мазнини
46 g
Фибри
6.5 g
Наситените мазнини
27 g
Въглехидрати
107 g
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