Устройства и аксесоари
Steamed Scallion Rolls
Подготовка 35 мин.
Общо 3ч.
9 pieces
Съставки
Scallions Oil
-
6 green onions, cut into piecesscallions cut into pieces6
-
garlic clove1
-
vegetable oil60 g
Dough
-
water140 g
-
dried yeast1 tsp
-
sugar1 tsp
-
vegetable oil to grease
-
all-purpose flour225 g
-
salt1 tsp
Shaping
-
all-purpose flour to dust
-
sesame seeds, white to sprinkle, to taste
-
salt to taste
-
water570 g
-
Shaoxing rice wine1 tsp
-
Sichuan peppercorn oil½ tsp
-
sesame oil¼ tsp
-
sugar¼ tsp
-
sesame seed, white1 pinch
Трудност
средно
Хранене за 1 piece
Натрий
263.9 mg
Протеин
3 g
Калории
665.4 kJ /
159 kcal
Мазнини
7.4 g
Фибри
1.1 g
Наситените мазнини
1 g
Въглехидрати
20.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоBrioche
8ч.
Baguettes
3ч. 45 мин.
Artisan Bread (Betty) Metric
4ч. 35 мин.
Cornbread
40 мин.
Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)
4ч. 40 мин.
Baguette
3ч. 45 мин.
Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)
1ч. 40 мин.
Milk bread
2ч. 20 мин.
Chocolate Covered Pound Cake (Metric)
1ч. 30 мин.
Lemon Poppy Seed Loaf
1ч. 10 мин.
Bagels
1ч. 20 мин.
Five-seed bread
1ч. 50 мин.