Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

3.8 42 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

4 porcje

Съставки

Koreański sos barbecue i wieprzowina

350 - 400 g polędwicy wieprzowej w 1 kawałku (patrz wariant)
2 ząbki czosnku
½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
80 g wody
50 g sosu sojowego
50 g octu ryżowego
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

1 łyżeczka skrobi kukurydzianej

Sałatka ryżowa

100 g białej kapusty bez twardych części, pokrojonej na 4 cm kawałki
1 - 2 kapusty pak choi, baby (ok. 200 g), pokrojone na 4 cm kawałki
1200 g wody
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
250 g ryżu jaśminowego
2 jajka roztrzepane
pieprz czarny, mielony do oprószenia
½ puszki kiełków fasoli mung, z puszki odsączonych (ok. 100 g)
1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1 cm paski

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 1464.7 mg

Протеин 35.8 g

Калории 1966.8 kJ / 468.3 kcal

Мазнини 5.3 g

Фибри 4.9 g

Наситените мазнини 1.3 g

Въглехидрати 66.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1ч. 55 мин.

Marynata z maślanki do kurczaka

15 мин.

Burgery z fileta kurczaka jalapeño

50 мин.

Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej

1ч. 50 мин.

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

30 мин.

Satay z sosem orzechowym

1ч. 55 мин.

Naleśniki z brokułami i sosem serowym

1ч. 25 мин.

Domowy döner kebab

50 мин.

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2ч. 10 мин.

Potrawka z indykiem, warzywami i ryżem

50 мин.

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50 мин.

Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)

4ч. 20 мин.

Покажи всичко