Arroz al azafrán con mejillones

Arroz al azafrán con mejillones

4.2 11 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

8 raciones

Съставки

1000 g de agua (y algo más para la cocción del arroz)
750 - 1000 g de mejillones frescos limpios
750 - 1000 g mejillones limpios
5 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
100 g de cebolla
70 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
40 g de aceite de oliva
500 g de arroz de grano redondo
200 g de vino blanco seco
2 pastillas de caldo de pescado

1 cucharadita de sal
1 pellizco de hebras de azafrán

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 15.93 g

Калории 1692 kJ / 405 kcal

Мазнини 15.07 g

Фибри 1.41 g

Въглехидрати 51.38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

¡Como en casa! 80 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paella de marisco

50 мин.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ч. 25 мин.

Arroz caldoso con zamburiñas

45 мин.

Cacerola de carne y arroz

1ч. 15 мин.

Arroz rojo de carabineros

1ч.

Arroz negro con gambones y sepia

45 мин.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1ч. 10 мин.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1ч.

Arroz con sepia y cigalas

1ч.

Paella de verduras

40 мин.

Arroz empurdanés

1ч.

Arroz con mejillones y langostinos

1ч. 30 мин.

Покажи всичко