Arroz al azafrán con mejillones

Arroz al azafrán con mejillones

4.2 11 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

8 raciones

Съставки

1000 g de agua (y algo más para la cocción del arroz)
750 - 1000 g de mejillones frescos limpios
750 - 1000 g mejillones limpios
5 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
100 g de cebolla
70 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
40 g de aceite de oliva
500 g de arroz de grano redondo
200 g de vino blanco seco
2 pastillas de caldo de pescado

1 cucharadita de sal
1 pellizco de hebras de azafrán

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 15.93 g

Калории 1692 kJ / 405 kcal

Мазнини 15.07 g

Фибри 1.41 g

Въглехидрати 51.38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

¡Como en casa! 80 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paella de marisco

50 мин.

Arroz negro con gambones y sepia

45 мин.

Paella mixta

40 мин.

Espaguetis a la crema de limón

25 мин.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ч. 25 мин.

Paella de pollo y marisco XXL

1ч.

Arroz caldoso

1ч. 15 мин.

Paella mixta rústica

1ч.

Arroz negro con calamares

40 мин.

Arroz con pulpo

45 мин.

Arroz con bogavante

1ч.

Paella de verduras

40 мин.

Покажи всичко