Преминете към основното съдържание Търсене
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
4.3 37 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 55 мин.
6 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 1 melanzana grossa a fette
  • 1000 g di acqua
  • 1 fetta di limone
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
  • 1 peperoncino rosso
  • 1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
  • 1 mozzarella di bufala a fette

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 299.5 mg
Протеин 8.6 g
Калории 998.4 kJ / 238.6 kcal
Мазнини 13.6 g
Фибри 4.3 g
Наситените мазнини 4 g
Въглехидрати 21.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pranzo di primavera 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

4.5(54)

1ч. 30 мин.

Avocado toast con uovo poché

4.3(7)

25 мин.

Quiche di patate e cipolle

4.1(87)

55 мин.

Frittelle di riso

4.0(9)

1ч.

Polpettone di pollo con pistacchi

4.3(116)

45 мин.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

4.6(72)

1ч.

Shao mai di gamberi al vapore

4.5(71)

1ч. 15 мин.

Ravioli cinesi

4.2(154)

1ч.

Calamaretti ai pistacchi

4.6(55)

30 мин.

Patate novelle ripiene

4.3(4)

1ч. 5 мин.

Focaccine morbide

4.7(655)

3ч. 30 мин.

Piccole parmigiane filanti al vapore

4.5(98)

2ч. 35 мин.

 Покажи всичко