Преминете към основното съдържание Търсене
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
4.3 37 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 55 мин.
6 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 1 melanzana grossa a fette
  • 1000 g di acqua
  • 1 fetta di limone
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
  • 1 peperoncino rosso
  • 1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
  • 1 mozzarella di bufala a fette

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 299.5 mg
Протеин 8.6 g
Калории 998.4 kJ / 238.6 kcal
Мазнини 13.6 g
Фибри 4.3 g
Наситените мазнини 4 g
Въглехидрати 21.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pranzo di primavera 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gazpacho

4.6(147)

15 min

Panzanella con mandorle e acciughe

4.7(129)

2 godz. 30 min

Bruschette con pomodorini

4.8(152)

3 godz.

Tartine tonno e ceci

4.3(77)

30 min

Bicchierini tricolore

4.7(22)

3 godz. 30 min

Bicchierini capresi

4.4(69)

30 min

Crostini tonno e surimi

4.9(71)

2 godz. 10 min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

4.7(314)

10 min

Insalata di panissa con carciofi

4.2(15)

55 min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

4.8(56)

45 min

Blinis con carpaccio di tonno

4.8(19)

1 godz.

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

4.6(69)

1 godz.

 Покажи всичко