Beurre bordelais

Beurre bordelais

4.8 14 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

400 g

Съставки

4 échalotes
250 g de vin rouge de Bordeaux
1 bouquet garni
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
180 g de beurre en morceaux
10 g de jus de citron
persil frais ciselé, pour la finition

Трудност

лесно

Хранене за 400 g

Натрий 649.3 mg

Протеин 8.8 g

Калории 7310.1 kJ / 1747.2 kcal

Мазнини 152.3 g

Фибри 10.3 g

Наситените мазнини 96.2 g

Въглехидрати 52.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sauces 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce à l'oseille

25 мин.

Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

25 мин.

Sauce bolognaise aux lentilles

35 мин.

Dip aux haricots verts

50 мин.

Sauce Béchamel express

20 мин.

Sauce aux figues

25 мин.

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 мин.

Sauce aigre-douce aux poivrons

40 мин.

Sauce béarnaise

20 мин.

Sauce dieppoise

35 мин.

Sauce aux cacahuètes

1ч. 20 мин.

Vinaigrette du Moyen-Orient pour les légumes grillés

10 мин.

Покажи всичко