Beurre bordelais

Beurre bordelais

4.8 13 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

400 g

Съставки

4 échalotes
250 g de vin rouge de Bordeaux
1 bouquet garni
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
180 g de beurre en morceaux
10 g de jus de citron
persil frais ciselé, pour la finition

Трудност

лесно

Хранене за 400 g

Натрий 649.3 mg

Протеин 8.8 g

Калории 7310.1 kJ / 1747.2 kcal

Мазнини 152.3 g

Фибри 10.3 g

Наситените мазнини 96.2 g

Въглехидрати 52.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sauces 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce hollandaise

25 мин.

Sauce tomate

55 мин.

Sauce piquante

35 мин.

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

20 мин.

Sauce au yaourt

5 мин.

Rillettes de poulet

6ч.

Sauce au fromage

20 мин.

Houmous aux restes de légumes

10 мин.

Houmous de petits pois

55 мин.

Sauce ail-ciboulette

5 мин.

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 мин.

Dip aux haricots noirs

25 мин.

Покажи всичко