Beurre bordelais

Beurre bordelais

4.8 14 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

400 g

Съставки

4 échalotes
250 g de vin rouge de Bordeaux
1 bouquet garni
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
180 g de beurre en morceaux
10 g de jus de citron
persil frais ciselé, pour la finition

Трудност

лесно

Хранене за 400 g

Натрий 649.3 mg

Протеин 8.8 g

Калории 7310.1 kJ / 1747.2 kcal

Мазнини 152.3 g

Фибри 10.3 g

Наситените мазнини 96.2 g

Въглехидрати 52.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sauces 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce américaine

55 мин.

Houmous de carottes rôties

40 мин.

Sauce sésame

10 мин.

Sauce tomate épicée

25 мин.

Gros cornichons frits

15 мин.

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1ч.

Tapenade de tomates

5 мин.

Dip d'asperges blanches

15 мин.

Chutney de poivrons au safran

55 мин.

Mayonnaise au poivre

5 мин.

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

25 мин.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 мин.

Покажи всичко