Beurre bordelais

Beurre bordelais

4.7 11 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

400 g

Съставки

4 échalotes
250 g de vin rouge de Bordeaux
1 bouquet garni
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
180 g de beurre en morceaux
10 g de jus de citron
persil frais ciselé, pour la finition

Трудност

лесно

Хранене за 400 g

Натрий 649.3 mg

Протеин 8.8 g

Калории 7310.1 kJ / 1747.2 kcal

Мазнини 152.3 g

Фибри 10.3 g

Наситените мазнини 96.2 g

Въглехидрати 52.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sauces 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rougail dakatine, piment et coriandre

Rougail dakatine, piment et coriandre

15 мин.

Pico de gallo

Pico de gallo

5 мин.

Chutney de poires

Chutney de poires

55 мин.

Poichichade

Poichichade

10 мин.

Planche de beurre

Planche de beurre

15 мин.

Sauce américaine

Sauce américaine

55 мин.

Tartinade menthe, feta et grenade

Tartinade menthe, feta et grenade

25 мин.

Sauce choron

Sauce choron

20 мин.

Pesto de roquette, pistache et safran

Pesto de roquette, pistache et safran

15 мин.

Tartinade fondante et craquante aux courgettes

Tartinade fondante et craquante aux courgettes

12ч. 45 мин.

Confiture de lard

Confiture de lard

25 мин.

Caviar d'aubergine aux poivrons

Caviar d'aubergine aux poivrons

1ч. 35 мин.

Покажи всичко