Sauce madère

Sauce madère

2.5 34 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

500 g

Съставки

20 g de beurre doux
30 g de farine de blé
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
30 g de madère
2 échalotes
100 g d'oignons coupés en deux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Трудност

лесно

Хранене за 500 g

Натрий 231.6 mg

Протеин 8.1 g

Калории 2226.1 kJ / 532.1 kcal

Мазнини 27.9 g

Фибри 6.5 g

Наситените мазнини 17.3 g

Въглехидрати 57.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sauces 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce hollandaise

25 мин.

Sauce tomate

55 мин.

Sauce piquante

35 мин.

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

20 мин.

Sauce au yaourt

5 мин.

Rillettes de poulet

6ч.

Sauce au fromage

20 мин.

Houmous aux restes de légumes

10 мин.

Houmous de petits pois

55 мин.

Sauce ail-ciboulette

5 мин.

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 мин.

Dip aux haricots noirs

25 мин.

Покажи всичко