Sauce madère

Sauce madère

2.5 30 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

500 g

Съставки

20 g de beurre doux
30 g de farine de blé
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
30 g de madère
2 échalotes
100 g d'oignons coupés en deux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Трудност

лесно

Хранене за 500 g

Натрий 231.6 mg

Протеин 8.1 g

Калории 2226.1 kJ / 532.1 kcal

Мазнини 27.9 g

Фибри 6.5 g

Наситените мазнини 17.3 g

Въглехидрати 57.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sauces 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce américaine

55 min

Ketchup maison

1 h 10 min

Crackers au blé complet et crème d'avocat

1 h 35 min

Sauce aurore

15 min

Sauce yakitori

5 min

Beurre bordelais

30 min

Sauce rose au yaourt

10 min

Sauce sésame

10 min

Sauce tomate épicée

25 min

Tapenade de tomates

5 min

Dip d'asperges blanches

15 min

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 min

Покажи всичко