Sauce madère

Sauce madère

2.5 36 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

500 g

Съставки

20 g de beurre doux
30 g de farine de blé
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
30 g de madère
2 échalotes
100 g d'oignons coupés en deux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Трудност

лесно

Хранене за 500 g

Натрий 231.6 mg

Протеин 8.1 g

Калории 2226.1 kJ / 532.1 kcal

Мазнини 27.9 g

Фибри 6.5 g

Наситените мазнини 17.3 g

Въглехидрати 57.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sauces 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce hollandaise

25 мин.

Chutney de poivrons au safran

55 мин.

Rillettes allégées de poulet au curry

1ч. 5 мин.

Houmous de carotte

25 мин.

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25 мин.

Houmous

10ч. 40 мин.

Marinade épicée pour le poisson

10 мин.

Sauce hollandaise

Няма оценки

Sauce rose au yaourt

10 мин.

Sauce sésame

10 мин.

Gros cornichons frits

15 мин.

Tapenade de tomates

5 мин.

Покажи всичко