Sauce madère

Sauce madère

2.5 34 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

500 g

Съставки

20 g de beurre doux
30 g de farine de blé
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
30 g de madère
2 échalotes
100 g d'oignons coupés en deux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Трудност

лесно

Хранене за 500 g

Натрий 231.6 mg

Протеин 8.1 g

Калории 2226.1 kJ / 532.1 kcal

Мазнини 27.9 g

Фибри 6.5 g

Наситените мазнини 17.3 g

Въглехидрати 57.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sauces 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce béarnaise

20 мин.

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 мин.

Mayonnaise version allégée

10 мин.

Vinaigrette au cidre et échalotes

5 мин.

Sauce ail-ciboulette

5 мин.

Mayonnaise

5 мин.

Guacamole

5 мин.

Tzatziki comme en Grèce

40 мин.

Sauce barbecue

25 мин.

Houmous de petits pois

55 мин.

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 мин.

Vinaigrette aux fines herbes

10 мин.

Покажи всичко