Sauce madère

Sauce madère

2.5 35 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

500 g

Съставки

20 g de beurre doux
30 g de farine de blé
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
30 g de madère
2 échalotes
100 g d'oignons coupés en deux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Трудност

лесно

Хранене за 500 g

Натрий 231.6 mg

Протеин 8.1 g

Калории 2226.1 kJ / 532.1 kcal

Мазнини 27.9 g

Фибри 6.5 g

Наситените мазнини 17.3 g

Въглехидрати 57.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sauces 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce tomate

55min

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15min

Tzatziki

3h 5min

Pesto au basilic XXL

15min

Sauce Béchamel express

20min

Pesto classique au basilic

10min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10min

Tapenades variées

10min

Confit d'oignons

30min

Sauce tomate

40min

Sauce au roquefort

20min

Покажи всичко