Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami

Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami

4.6 139 оценка

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч.

4 porcje

Съставки

Pulpety

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
15 g oleju
500 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
1 jajko
50 g mleka
30 g bułki tartej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych

Zupa kalafiorowa

60 g makaronu, suchego, krótkiego np. łazanki, muszelki
50 g cebuli przekrojonej na pół
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
20 g masła
150 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
300 g kalafiora podzielonego na 2 cm różyczki
1000 g wody
2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Pulpety w sosie kurkowym z kopytkami

250 g kurek, świeżych oczyszczonych (patrz wskazówka)
100 g wody plus 3-4 łyżki zimnej wody
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu plus 5 łyżek
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
700 - 800 g kopytek, gotowych
1 łyżka koperku, świeżego posiekanego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 1476.9 mg

Протеин 40.2 g

Калории 4708.1 kJ / 1125.3 kcal

Мазнини 64.2 g

Фибри 11.6 g

Наситените мазнини 30.1 g

Въглехидрати 99.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

STACJA THERMOMIX FRIEND® - LATO 8 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

2ч. 50 мин.

Karkówka z cebulą

Karkówka z cebulą

1ч. 45 мин.

Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem

Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem

1ч. 10 мин.

Zupa krem i pulpety z indyka w sosie

Zupa krem i pulpety z indyka w sosie

45 мин.

Pieczeń mielona z Varomy z purée ziemniaczanym i sosem

Pieczeń mielona z Varomy z purée ziemniaczanym i sosem

1ч. 20 мин.

Zupa krem z żółtych warzyw, kurczak z ziemniakami na Varomie i czekoladowe fondanty

Zupa krem z żółtych warzyw, kurczak z ziemniakami na Varomie i czekoladowe fondanty

1ч. 20 мин.

Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM7)

Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM7)

40 мин.

Zupa jarzynowa z zacierkami i kurczak szarpany BBQ z pampuchami i bułkami

Zupa jarzynowa z zacierkami i kurczak szarpany BBQ z pampuchami i bułkami

1ч. 15 мин.

Pulpety z ziemniakami w migdałowym sosie

Pulpety z ziemniakami w migdałowym sosie

1ч. 20 мин.

Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym

Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym

40 мин.

Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)

Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)

30 мин.

Thermomix® Party- Przepis 6

Thermomix® Party- Przepis 6

45 мин.

Покажи всичко