Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

3.8 6 оценка

Подготовка 50 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

9 portions

Съставки

Eggplant

non-stick spray oil
eggplant, medium-sized Ichiban Japanese, 27 slices (5 mm/¼ in.)
450 g
salt for sprinkling
garlic powder
¾ tsp
ground black pepper to season

Cheeses

mozzarella for pizza (low-moisture mozzarella) diced
115 g
Parmesan cheese cut into pieces
45 g
lemon peel
2 - 3 pieces
ricotta cheese, fresh
225 g

Sauce

yellow onions cut into pieces
115 g
carrots cut into pieces
60 g
red bell pepper cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
olive oil
15 g
tomato sauce
500 g
salt to taste
½ tsp

Assembly

water
570 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 582.8 mg

Протеин 8.9 g

Калории 655.6 kJ / 156.7 kcal

Мазнини 9.7 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 5.2 g

Въглехидрати 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Steam it Up in a Cup 8 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1ч. 25 мин.

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1ч. 10 мин.

Southwest Quinoa

40 мин.

Vegan Bolognese

Няма оценки

Vegan Burgers

Няма оценки

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 мин.

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 мин.

Ramen Noodle Soup

40 мин.

Nourish Bowl (Diabetes)

55 мин.

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

50 мин.

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1ч. 15 мин.

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

1ч. 15 мин.

Покажи всичко