Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

3.6 7 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

9 portions

Съставки

Eggplant

non-stick spray oil
eggplant, medium-sized Ichiban Japanese, 27 slices (5 mm/¼ in.)
450 g
salt for sprinkling
garlic powder
¾ tsp
ground black pepper to season

Cheeses

mozzarella for pizza (low-moisture mozzarella) diced
115 g
Parmesan cheese cut into pieces
45 g
lemon peel
2 - 3 pieces
ricotta cheese, fresh
225 g

Sauce

yellow onions cut into pieces
115 g
carrots cut into pieces
60 g
red bell pepper cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
olive oil
15 g
tomato sauce
500 g
salt to taste
½ tsp

Assembly

water
570 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 582.8 mg

Протеин 8.9 g

Калории 655.6 kJ / 156.7 kcal

Мазнини 9.7 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 5.2 g

Въглехидрати 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Steam it Up in a Cup 8 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lentil Moussaka

2ч. 20 мин.

Indian Vegetable Curry

50 мин.

Creamy Mac & Cheese

30 мин.

Indian vegetable curry

50 мин.

Nourish Bowl (Diabetes)

55 мин.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 мин.

Vegan Green Pea Fritters

20 мин.

Lentil moussaka

2ч. 20 мин.

Stuffed vegetables

1ч. 20 мин.

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1ч. 50 мин.

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

45 мин.

Potato Pancakes

45 мин.

Покажи всичко