Insalata di mazzancolle con frutta e verdura a crudo

Insalata di mazzancolle con frutta e verdura a crudo

4.0 6 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

2 porzioni

Съставки

Court buillon e cottura delle mazzancolle<br>

500 g di acqua
50 g di cipolla
50 g di carota pelata
50 g di sedano
1 spicchio di aglio
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 foglia di alloro fresco lavata
50 g di vino bianco
5 g di sale
2 - 3 grani di pepe nero
20 code di mazzancolle pulite ed eviscerate

Insalata di frutta e verdure

100 g di carota pelata e a pezzi
100 g di sedano a pezzi
1 pesca nettarina in quarti
1 kiwi sbucciato e a metà
150 g di pomodoro cuore di bue a pezzi

150 g di pomodoro perino, a pezzi
10 di olio extravergine di oliva
½ limone il succo spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pane tostato, a piacere
½ avocado maturo, a fette

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 908.3 mg

Протеин 35.6 g

Калории 1941.5 kJ / 464 kcal

Мазнини 18.5 g

Фибри 7.7 g

Наситените мазнини 0.8 g

Въглехидрати 41.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

E...state con Bimby 20 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Uova in cocotte in salsa saporita

30 min

Uova alla greca

40 min

Burger di quinoa e verdure

25 min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1 godz. 15 min

Crocchette di soia

25 min

Uova al funghetto

40 min

Gazpacho

15 min

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 min

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2 godz. 30 min

Bicchierini di yogurt greco e pomodoro

1 godz. 20 min

Bulgur alle verdure e menta

35 min

Покажи всичко