Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

4.5 2 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 5ч.

6 μερίδες

Съставки

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι σε ροδέλες (1 εκ.)
100 γρ.
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
νερό
550 γρ.
μηλίτη με αλκοόλ
200 γρ.
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
1 κ.γλ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο κομμένη σε 5 κομμάτια
800 γρ.
σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)
500 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ψωμάκια για μπέργκερ
6
μαρούλι iceberg
12 φύλλα
κέτσαπ για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 1424.5 mg

Протеин 39.4 g

Калории 2071.4 kJ / 493.2 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 4.4 g

Наситените мазнини 1.8 g

Въглехидрати 67.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

H Βασική Μαγειρική 158 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Κοτομπουκιές

30 min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 godz.

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 min

Μουσακάς

2 godz.

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40 min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2 godz. 10 min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1 godz. 10 min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1 godz.

Κεφτέδες

2 godz. 30 min

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 min

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3 godz. 10 min

Покажи всичко