Italienische Ciabattas

Name: Italienische Ciabattas
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 4 Stück
Ingredients: 1655 g Wasser; 3 g frische Hefe; 578 g Pizzamehl Type 00; 17 g Salz; 1 Spritzer Zitronensaft

3.8 73 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 4ч. 30 мин.

4 Stück

Съставки

Wasser
1655 g
frische Hefe
3 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten
578 g
Salz
17 g
Zitronensaft
1 Spritzer

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Натрий 1664 mg

Протеин 15 g

Калории 2229 kJ / 533 kcal

Мазнини 5 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 0 g

Въглехидрати 111 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fermentieren 29 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Allrounder-Brot

3.8(13)

45 мин.

Hafer-Körner-Brot

4.7(167)

11ч. 40 мин.

Süße Knöpfe

4.1(26)

2ч. 45 мин.

Maroniweckerl

3.9(20)

10ч.

Olivenbörek - Zeytin Böreği

3.7(18)

45 мин.

Challah

4.7(98)

1ч. 30 мин.

Olivenring

4.7(136)

3ч.

Körner-Bagels

4.7(44)

2ч.

Oliven-Ciabatta

4.3(12)

24ч.

Wachauer Laberl

4.7(159)

15ч. 20 мин.

Mozzarella gefülltes Fladenbrot

4.1(467)

45 мин.

Laugen-Schinken-Hörnchen

4.6(62)

2ч. 15 мин.

Покажи всичко