Rote Linsenfalafeln mit Tomaten-Mandel-Hummus

Rote Linsenfalafeln mit Tomaten-Mandel-Hummus

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Подготовка 40 мин.

Общо 1ч.

8 Portionen

Съставки

Tomaten-Mandel-Hummus

Kichererbsen, aus der Dose mit Sud
310 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
200 g
Wasser, kalt
150 g
Mandelmus
50 g
Zitronensaft
30 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Knoblauchzehe
1

Linsenfalafeln

rote Linsen, getrocknet
300 g
Rosmarin abgezupft
2 Zweige
Oregano abgezupft
½ Bund
Haferflocken
30 g
Salz
1 TL
Pul Biber
1 TL
Rote-Bete-Saft
600 g
600 g Gemüsebrühe, flüssig
Öl zum Frittieren
Joghurt, 1,5% Fett (по избор) zum Beträufeln
Mandeln, geröstet, ungesalzen (по избор) grob gehackt, zum Bestreuen

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 736 mg

Протеин 18 g

Калории 1599 kJ / 382 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 11.6 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 61 g

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