Cauliflower Tacos Al Pastor

Cauliflower Tacos Al Pastor

4.3 10 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

10 portions

Съставки

Al Pastor Sauce

water hot
570 g
dried ancho chilli deseeded, destemmed
1
dried guajillo chillies deseeded, destemmed
2
dried chipotle chillies deseeded, destemmed
2
achiote paste
45 g
white onions quartered
115 g
garlic cloves
2
fresh pineapple chunks, cut into pieces (2.5 cm/1 in.)
200 g
cider vinegar
30 g
freshly squeezed orange juice
70 g
extra virgin olive oil
30 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground cloves
1 pinch
ground cumin
1 tsp
dried oregano
1 tsp
cauliflower florets (approx. 1 head)
910 g

Pineapple Salsa

cilantro, fresh leaves only
20 sprigs
fresh pineapple chunks, cut into pieces (12 mm/½ in.), plus extra to garnish
115 g
white onions in pieces
115 g

Cauliflower Filling

extra virgin olive oil
1 - 2 tbsp
corn tortillas (15 cm/6 in.), warmed
20

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 166 mg

Протеин 3 g

Калории 594 kJ / 142 kcal

Мазнини 3 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 0 g

Въглехидрати 27 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cinco de Mayo 10 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lentil moussaka

2 h 20 min

Potato Pancakes

45 min

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1 h 25 min

Southwest Quinoa

40 min

Grilled Tofu Steaks with Asian Mushrooms

No ratings

Pesto Pasta Salad

30 min

Maple-glazed Carrots

45 min

Chickpea Ratatouille

1 h

Green Goddess Spelt Pasta

15 min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1 h 10 min

Vegan Bolognese

No ratings

Vegan Burgers

No ratings

Покажи всичко