Rainbow Mediterranean Couscous Salad

Rainbow Mediterranean Couscous Salad

3.9 27 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

6 portions

Съставки

Crispy Couscous

couscous
8 oz
water or per couscous package instructions
8 oz
pitted Kalamata olives halved
3 oz
grape tomatoes halved
5 oz
extra virgin olive oil
2 tbsp

Rainbow Salad

orange pepper (approx. 1 pepper), cored, cut into 2-3 wedges that fit through feeder tube
5 oz
yellow bell pepper (approx. 1 pepper), cored, cut into 2-3 wedges that fit through feeder tube
5 oz
Persian cucumber unpeeled, ends removed
8 oz
red onion (по избор) halved vertically
3 oz

Tahini Dressing

tahini
3 oz
freshly squeezed lemon juice
4 oz
water
1 oz
garlic cloves
2
salt
½ tsp
maple syrup
½ oz
arugula
6 oz

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 327.4 mg

Протеин 8.5 g

Калории 1316.5 kJ / 314.6 kcal

Мазнини 14.6 g

Фибри 4.4 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 41.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Celebrate Pride Month 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1sa 50 dk

Steamed Frittata Egg Cups

45 dk

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 dk

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 dk

Buckwheat Crêpes

45 dk

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1sa 15 dk

Eggplant and Lentil Salad

40 dk

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 dk

Artichoke Heart Bruschetta

30 dk

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 dk

Jalapeño Poppers

1sa

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 dk

Покажи всичко