Babka au chocolat

Babka au chocolat

4.3 7 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч.

24 tranches

Съставки

Pâte à babka

100 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
200 g de lait entier
1 c. à soupe de levure sèche active
170 g de sucre
2 œufs de gros calibre
2 jaunes d'œufs de gros calibre
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
655 g de farine tout usage et un peu plus pour saupoudrer
1 c. à thé de sel
1000 g d'eau

Ganache au chocolat

100 g de pépites de chocolat mi-sucrées
100 g de beurre non salé
30 g de cacao en poudre
15 g de sucre à glacer plus un supplément pour saupoudrer
1000 g d'eau

Sirop simple

155 g d'eau
130 g de sucre

Трудност

средно

Хранене за 1 tranche

Натрий 109 mg

Протеин 5 g

Калории 1046 kJ / 250 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 6 g

Въглехидрати 38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Joyeuses Pâques! 13 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gâteau aux pommes

1ч.

Petits gâteaux à la vanille

1ч. 10 мин.

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25 мин.

Gâteau quatre-quarts à l'orange

1ч. 15 мин.

Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)

1ч. 25 мин.

Muffins aux pépites de chocolat

1ч.

Gâteau au chocolat XXL

45 мин.

Génoise

1ч. 50 мин.

Gâteau au yaourt

1ч. 40 мин.

Biscuits au beurre

50 мин.

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1ч. 40 мин.

Pain aux dattes, aux pommes et aux noix sans gluten

1ч. 30 мин.

Покажи всичко