Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.6 5 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 60ч. 30 мин.

8 raciones

Съставки

150 g de azúcar
150 g de sal gorda
1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
1000 g de lomo de salmón fresco con piel
2 cucharadas de brandy

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 8357.8 mg

Протеин 29.2 g

Калории 1444 kJ / 345 kcal

Мазнини 16.4 g

Фибри 0.1 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 19.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 174 60 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz negro con gambones y sepia

45 мин.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ч. 25 мин.

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 мин.

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 мин.

Tataki de atún

30 мин.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 мин.

Bacalao fresco con ajada

30 мин.

Dorada al vapor con patatas

35 мин.

Bastones de merluza

30 мин.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 мин.

Pescado y mejillones en salsa

20 мин.

Pulpo en salpicón

25 мин.

Покажи всичко