![Βέγκαν μπακλαβάς Βέγκαν μπακλαβάς](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5f8ed433e4f7f543b3be4b68555bde70/Derivates/789a70d3764d37f43ad654cfb2582c9a662e6e2b.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 200 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
- 200 γρ. ζάχαρη
- 150 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, και ακόμα 1 κ.σ. για το σιρόπι
-
200
γρ. ελαιόλαδο
или 200 γρ. ηλιανθέλαιο - 350 γρ. φύλλα μπακλαβά (8 φύλλα, περίπου 33 x 46 εκ. το καθένα)
- 150 γρ. νερό, και ακόμα 3-4 κ.σ. για το ράντισμα του μπακλαβά
- 100 γρ. σιρόπι σφενδάμου
- 1 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού
- 2 κ.γλ. ροδόσταγμα
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- Хранене
- за 1 κομμάτι
- Калории
- 1002 kJ / 239.5 kcal
- Белтъци
- 3.6 g
- Въглехидрати
- 21.5 g
- Мазнини
- 16.3 g
- Наситените мазнини
- 2.1 g
- Фибри
- 1.7 g
- Натрий
- 68.8 mg