Spargelsalat mit geschmorten Pilzen, Aprikosen und Kernen

Spargelsalat mit geschmorten Pilzen, Aprikosen und Kernen

3.8 6 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

4 Portionen

Съставки

Senf
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Kräuteressig
30 g
Pflanzenöl
90 g
Honig
15 g
Wasser
500 g
Spargel, weiß in schrägen Stücken (3 cm)
400 g
Zitronensaft
2 TL
Butterschmalz geschmolzen, zum Bestreichen
2 EL
Zucker
3 Prisen
Austernpilze fein zerzupft
80 g
Champignons in dünnen Scheiben
80 g
Kräuterseitlinge in Würfeln (2 cm)
80 g
Kerne, gemischt
30 g
Aprikosen in dünnen Spalten
150 g
150 g Obst, in dünnen Spalten
Rucola
125 g
Friseesalat nur der gelbe Teil, zerzupft
150 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
5 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1306 mg

Протеин 8 g

Калории 1966 kJ / 470 kcal

Мазнини 44 g

Фибри 7.1 g

Наситените мазнини 14 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Der Sommer schmeckt 24 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken

45 min

Ricotta

20 h 30 min

Kichererbsensalat

15 min

Kürbis-Bruschetta

20 min

Schinken-Käse-Stangen (glutenfrei)

1 h 20 min

Grüne Spargel-Frittata

25 min

Couscous-Salat mit Thunfisch

15 min

Artischocken in Öl

1 h 40 min

Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen

30 min

Bulgur-Kichererbsen-Salat

2 h 45 min

Marinierte Möhren

2 h 35 min

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

45 min

Покажи всичко