Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini

Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini

4.3 22 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 45 мин.

10 Portionen

Съставки

Amarettini und etwas mehr zum Garnieren
120 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Vanillezucker
2 EL
Sahnesteif
2 Pck.
Eigelb
5
Zucker
120 g
Zitronensaft
3 TL
Marsala-Wein, süß
20 g
Gelatineblätter eingeweicht und ausgedrückt
6
Griechischer Joghurt (10% Fett)
400 g
Palmin
5 g
Gelierzucker 2:1
250 g
Kuvertüre in Stücken
50 g
Erdbeeren zum Garnieren
100 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 84 mg

Протеин 6 g

Калории 1785 kJ / 427 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 1.6 g

Наситените мазнини 10 g

Въглехидрати 57 g

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