Kartoffel-Möhren-Stampf

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Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 Portionen

Съставки

Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (4 cm)
800 g
Möhren in Stücken (3 cm)
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Wasser
100 g
Milch
250 g
Senf
2 TL
Salz
2 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
½ TL
Majoran
1 TL
Lorbeerblätter
3
Butter in Stücken
60 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1307.5 mg

Протеин 7.4 g

Калории 1455.5 kJ / 347.9 kcal

Мазнини 14.9 g

Фибри 7.6 g

Наситените мазнини 9.1 g

Въглехидрати 48.8 g

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