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Dinkel-Ciabattabrötchen

Dinkel-Ciabattabrötchen
4.8 391 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч.
10 Stück
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Съставки

  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Wasser
    300 g
  • Zucker
    1 TL
  • Hefe zerbröselt
    20 g
  • Dinkelmehl Type 630
    250 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben
    250 g
  • Salz
    2 TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Натрий 470 mg
Протеин 8 g
Калории 837 kJ / 200 kcal
Мазнини 3 g
Фибри 3.8 g
Наситените мазнини 0.5 g
Въглехидрати 37 g

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