Устройства и аксесоари
Gratin de céleri-rave, béchamel au comté
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
4 portions
Съставки
-
150 g de comté en morceaux
-
300 g d'eau
-
1 céleri-rave coupé en lamelles à la mandoline (900-1000 g)
-
huile pour le plat
-
40 g de beurre en morceaux
-
60 g de farine
-
500 g de lait
-
du sel
-
du poivre moulu
-
noix de muscade fraîchement râpée
-
ciboulette fraîche ciselée
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
18 g
Калории
1587 kJ /
381 kcal
Мазнини
23 g
Въглехидрати
22 g
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