Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

4.3 8 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

6 porcí

Съставки

3 žloutky
1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
1 špetka soli plus navíc na dochucení
1 špetka mletého černého pepře plus navíc na dochucení
20 gramů citrónové šťávy
50 gramů olivového oleje
250 gramů slunečnicového oleje
5 ančoviček v oleji scezených
2 polévkové lžíce nakládaných kaparů scezených
40 gramů červené cibule napůl
5 gramů čerstvé petržele jen lístky
3 snítky čerstvého estragonu jen lístky
5 stonků čerstvé pažitky překrojené napůl
12 křepelčích vajec
500 gramů vody
750 gramů salátových brambor na plátky (1 cm)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porci

Протеин 8 g

Калории 2601 kJ / 628 kcal

Мазнини 56 g

Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Super saláty 10 Рецепти
Чехия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Okurkový salát

5 Min

Salát panzanella s dresinkem z jahod, rajčat a citrónové šťávy

35 Min

Kroupový salát s rajčaty

45 Min

Lněné bezlepkové pečivo

1 Std.

Čočkový salát s lilkem

40 Min

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1 Std. 30 Min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45 Min

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

5 Min

Kuřecí salát s těstovinami

45 Min

Variace na vlašský salát

5 Min

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

20 Min

Kari bramborový salát

1 Std. 30 Min

Покажи всичко