Pollo glaseado a la naranja

Pollo glaseado a la naranja

4.4 11 оценка
Подготовка 40 мин.
Общо 10ч. 40 мин.
4 raciones

Съставки

Marinada
  • 1 naranja
  • 1 pollo entero (aprox. 1500 g)
  • 1 diente de ajo
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 hoja de laurel seca
  • 10 g de sal
  • 30 g de jarabe de arce
  • 150 g de agua
Relleno
  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de arroz de grano redondo
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 20 g de mantequilla
  • 40 g de pasas sin semillas
  • 200 g de salchichas frescas de cerdo (solo la carne)
  • 500 g de patatas de guarnición (peladas)
  • 500 g de batata (pelada), en rodajas de 2 cm
Glaseado y horneado
  • 60 g de zumo de naranja
  • 40 g de jarabe de arce
  • 20 g salsa de soja
  • 2 clavos enteros

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Натрий 2530.7 mg
Протеин 78.7 g
Калории 5501 kJ / 1314 kcal
Мазнини 68.4 g
Фибри 8.3 g
Наситените мазнини 21.1 g
Въглехидрати 95 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко