Steikarsalat á thaílenskan máta

Steikarsalat á thaílenskan máta

5.0 1 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 skammtar

Съставки

Nautakjöt

nautafille skorið í þunnar ræmur eða bita (6 cm x 5 mm)
500 g
hvítlauksrif
2
engiferrót afhýdd
4 cm
fiskisósa
1 msk
hrísgrjónaedik
1 msk
ostrusósa
1 msk
sesamfræolía
1 tsk

Dressing

rauðir chili snyrt, fræhreinsað ef vill og skorið í tvennt
2
hvítlauksrif
4
fiskisósa
30 g
limesafi
60 g
hrásykur
20 g
ferskt sítrónugras aðeins hvítur hluti, skorinn í bita (2-3 cm)
1 stilkur
skallotlaukur (u.þ.b. 30 g)
2
rauðlaukur skorinn í þunnar sneiðar
30 g
chiliduft
½ tsk
sesamfræolía
2 tsk

Samsetning

salthnetur
50 g
fersk myntulauf (u.þ.b. 20-30 g)
6 - 8 stönglar
kóríander lauf, fersk (u.þ.b. 40-60 g)
1 - 2 knippi
fersk basilikulauf (u.þ.b. 20 g)
6 - 8 stönglar
vorlaukar snyrtir og skornir í þunnar sneiðar
2
gúrka fræhreinsuð og skorin í hæfilega stóra bita (má sleppa)
½
kirsuberjatómatar skornir í tvennt (má sleppa)
5 - 10
rauðir chili fræhreinsaðir ef vill og skornir í sneiðar, til skrauts
1 - 2
skallotlaukur (steiktur) til að skreyta
1 - 2 msk

Трудност

лесно

Хранене за 1 skammtur

Натрий 1494.7 mg

Протеин 34.2 g

Калории 1475.5 kJ / 351.3 kcal

Мазнини 16.5 g

Фибри 7.2 g

Наситените мазнини 4.1 g

Въглехидрати 12.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Nautakjötsréttir 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Borgari með djúsí ostafyllingu

Няма оценки

Stroganoff

35 мин.

Steikarsalat

20 мин.

Nauta tacos

25 мин.

Nautabátar

Няма оценки

Nauta fajitas

Няма оценки

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

Няма оценки

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Няма оценки

Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)

1ч. 20 мин.

Tandoori kjúklingur

45 мин.

Buffalo kjúklingavængir

Няма оценки

Kalkúnaborgarar með karamelluseruðum lauk og papriku

30 мин.

Покажи всичко