![Couscous with chicken, lamb and spicy sausages Couscous with chicken, lamb and spicy sausages](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D3FE131E-EB10-46E8-9E93-5E178323751D/Derivates/A0B1EE28-94D2-4922-B871-CFB63832A281.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only
- 4 sprigs fresh parsley, leaves only
- 200 g onions, cut in halves
- 400 g lamb shoulder meat, preferably bone in (see tip), cut in pieces (4 cm x 4 cm)
- 3 tsp salt
- ½ tsp ground pepper
- 40 g olive oil
- 400 g carrots, cut in pieces (approx. 1.5 cm)
- 250 g turnips, cut in 6 or 8 pieces (depending on size)
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground ginger
- 900 g water
- 300 g chicken breast fillets, cut in fine strips (approx. 2 cm long)
- 6 beef or mutton spicy sausages (e.g. merguez) (по избор)
- 400 g courgettes, unpeeled, cut in slices (approx. 1.5 cm)
- 350 g couscous, medium grain
- 70 g raisins
- 350 g chickpeas, canned, drained
-
1 - 2
tsp harissa paste
или 1 - 2 tsp chilli paste
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 3753 kJ / 900 kcal
- Белтъци
- 51 g
- Въглехидрати
- 70 g
- Мазнини
- 43 g
- Фибри
- 11.7 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоChicken Caprese Pasta Salad
25 min
Leczo (smoked sausage ratatouille)
30 min
Pulled Tandoori Chicken
30 min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 min
Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad
13h 20 min
Beef Stroganoff
1 Std.
Cape Malay Chicken Curry
1 Std.
Peruvian Steak Bowl with Aji Verde
1 Std.
Ham Hock Potato Bake
35 min
San bei ji (three cup chicken)
35 min
Ground Beef Taco Filling
25 min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
4h 25min