Устройства и аксесоари
Tartines aux légumes grillés
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч. 15 мин.
6 portions
Съставки
-
300 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
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400 g de farine de blé complet
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100 g de farine de blé
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farine de blé pour le plan de travail
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1 aubergine (200 g env.), coupée en morceaux en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
-
1 courgette (taille fine)
-
300 g de tomates coupées en rondelles
-
herbes de Provence déshydratées pour assaisonner
-
huile d'olive pour huiler
-
eau pour humidifier les baguettes
-
1 gousse d'ail ou huile à l'ail, pour frotter les baguettes
-
herbes aromatiques fraîches pour la finition
-
fromage pour la finition
-
charcuterie pour la finition
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
12.2 mg
Протеин
11 g
Калории
1450 kJ /
346.6 kcal
Мазнини
1.3 g
Фибри
6.4 g
Наситените мазнини
0.2 g
Въглехидрати
72.8 g
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