Ribeye con costra de café y tostones de papas

Ribeye con costra de café y tostones de papas

2.0 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

8 porciones

Съставки

Costra de café

3 cditas de sal
5 pizcas de pimienta negra molida
4 piezas anís estrella
4 cditas de azúcar morena
80 g de café molido natural

Patatas y mantequilla de finas hierbas

5 - 7 ramitas de perejil (solo las hojas)
1 diente de ajo
6 - 8 hojas de albahaca frescas
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
¼ cdita de hojuelas de chile seco
1 pizca de pimienta blanca molida
½ cdita de sal
120 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente en trozos
1 cda de jugo de limón amarillo
1 cda de cebollín picado finamente
600 g de agua
1200 g de papa medianas (enteras con piel)
8 piezas de rib eye (de aprox. 300 g) a temperatura ambiente
8 pizcas de flor de sal

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 54.62 g

Калории 2541 kJ / 608 kcal

Мазнини 32.08 g

Фибри 8.86 g

Въглехидрати 25.12 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Delicias de café 9 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 min

Filete de res con almendras

30 min

Carrilleras al pimentón con verduras

1 godz. 20 min

Conejo con ciruelas

45 min

Pollo korma (India)

50 min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 min

Muslos de pollo a la cerveza.

1 godz. 30 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Hamburguesas Keto

1 godz.

Pollo tikka masala

6 godz. 40 min

Mole xiqueño

1 godz. 20 min

Queso relleno yucateco

3 godz.

Покажи всичко