Pollo Venezolano con arepas

Pollo Venezolano con arepas

4.7 97 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 40 мин.
4 porciones

Съставки

Masa para arepas
  • 280 g de harina de maíz precocido (p.ej. Harina Pan®)
  • 410 g de agua
  • 1 ½ - 2 cditas de sal fina o al gusto
Pollo Venezolano y arepas
  • 5 ramitas de cilantro fresco y un poco más para decorar
  • 40 g de cebolla
  • 1 pimiento rojo (aprox. 150 g), cortado en trozos
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cditas de alcaparras, en salmuera
  • 1 jitomate guaje cortado en cuartos
  • 1 ½ - 2 cditas de sal fina al gusto
  • ½ - 1 cdita de pimienta negra molida al gusto
  • 30 g de aceite de oliva
  • 560 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos
  • 80 g de jerez
  • aceite para freír

Трудност

лесно


Хранене за 1 porción

Протеин 39 g
Калории 2325 kJ / 556 kcal
Мазнини 18 g
Фибри 7.7 g
Въглехидрати 49 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко