Kartoffelsalat mit Kräutervinaigrette

Kartoffelsalat mit Kräutervinaigrette

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Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

6 Portionen

Съставки

Kartoffeln

Drillinge (siehe Tipp)
800 g
800 g Frühkartoffeln, (siehe Tipp)
Wasser
500 g
Olivenöl
30 g
30 g Sonnenblumenöl
Salz
1 TL

Kräutervinaigrette und Fertigstellung

Schalotten
80 - 90 g
rote Chilischote, frisch (по избор) nach Wunsch entkernt
½
Olivenöl
80 g
80 g Sonnenblumenöl
Dijon-Senf
1 ½ TL
1 ½ TL Senf, mittelscharf
Petersilie abgezupft
5 g
Basilikum abgezupft
5 g
Thymian, getrocknet
½ EL
Weißweinessig
30 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 416 mg

Протеин 3 g

Калории 1170 kJ / 280 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 3.6 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 26 g

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