Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

4.5 472 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

6 Portionen

Съставки

Wasser
700 g
Kartoffeln klein, ungeschält
1000 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Butter
20 g
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Stücken (2 cm)
200 g
Weißwein
200 g
Crème fraîche
200 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Butter und etwas mehr zum Einfetten
2 EL
Reblochon-Käse in dicken Scheiben (siehe Tipp)
300 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 924 mg

Протеин 19 g

Калории 2108 kJ / 504 kcal

Мазнини 31 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 17 g

Въглехидрати 33 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

So schmeckt Frankreich 13 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)

2ч.

Kartoffelsalat Badische Art

6ч.

Veganer Nudelsalat

35 мин.

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

50 мин.

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

45 мин.

Bunter Zaziki-Kartoffelsalat

1ч.

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 мин.

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

40 мин.

Smashed Potatoes mit Ricotta-Spinat

45 мин.

Rosenkohl mit Speck

25 мин.

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

20 мин.

Semmel-Käse-Knödel

40 мин.

Покажи всичко