Salmón al horno con pesto de brócoli

Salmón al horno con pesto de brócoli

3.9 19 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
4 raciones

Съставки

Salsa de yogur
  • 200 g de yogur griego
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de alcaparras escurridas
Pesto de brócoli
  • 200 g agua
  • 200 g de ramilletes de brócoli
  • 30 g de queso parmesano en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 2 chalotas en mitades
  • 30 g de aceite de oliva
  • 20 g de zumo de limón
Salmón y espárragos
  • 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 800 g)
  • 2 manojos de espárragos verdes sin la parte leñosa
Ensalada
  • 60 g de rúcula
  • 180 - 200 g de tomates cherry en mitades o cuartos
  • 1 pellizco de sal
  • aceite de oliva

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 508.1 mg
Протеин 43.5 g
Калории 2191 kJ / 524 kcal
Мазнини 30.1 g
Фибри 4.5 g
Наситените мазнини 7 g
Въглехидрати 21.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко