![Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0462E430-9D20-4122-BC9C-F9D58E0C4103/Derivates/C2A2FD98-19AF-47A9-837E-38350B7B32C8.jpg)
Съвместими версии
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 300 g de cebolla en trozos
- 80 g de mantequilla
- 600 g de peras conferencia (peladas, sin semillas y troceadas)
- 2 vainas de vainilla (abiertas por la mitad longitudinalmente y raspadas)
- 100 g de vino Pedro Ximénez
- 2000 g de sal gorda
- 2 magrets de pato
- 500 g de agua
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1389 kJ / 332 kcal
- Белтъци
- 27.32 g
- Въглехидрати
- 12.56 g
- Мазнини
- 19.2 g
- Фибри
- 3.19 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPatatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1 Std.
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 Std.
Alitas adobadas en salsa
35min
Pollo con salsa de sésamo
40 Min
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1 Std.
Pollo al chimichurri
30min
Conejo a la huertana
45min
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40 Min
Burritos con pollo San Fernando
30min
Alitas de pollo al ajillo
30min
Nuggets de pollo al horno
1 Std.
Goulash de ternera con patatas y manzana
1hod. 25min