Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)

Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)

4.6 271 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 porcje

Съставки

Ciasto
  • 230 g mąki pszennej
  • ¼ łyżeczki soli
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 120 g wody
Dodatki (patrz warianty)
  • mąka pszenna do oprószenia
  • 200 g cebuli przekrojonej na pół
  • 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
    200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 100 g szynki, wędzonej pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu (по избор)
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji (ok. ½ pęczka)

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 604.5 mg
Протеин 11.7 g
Калории 1812.6 kJ / 433.2 kcal
Мазнини 20.1 g
Фибри 2.8 g
Наситените мазнини 7.8 g
Въглехидрати 51 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко